Tartufesta 2015 è la festa d’autunno che celebra i valori e i sapori di un territorio ricco di eccellenze e produzioni agricole tipiche: dal vino ai formaggi, passando per i salumi, l’olio extravergine di oliva, lo zafferano, il miele e soprattutto il tartufo bianco che qui trova il suo ambiente naturale.
Insieme alle risorse storico-culturali e ambientali come la Gerusalemme di San Vivaldo, il Castello di Castelfi, l’area naturale Alta Valle del torrente Carfalo, i sapori e la tradizione enogastronomica sono fondativi dell’identità storica e economica di Montaione, e contribuiscono a farne una delle mete turistiche più ambite e frequentate della Toscana.